Cum alegi solutia de cafea potrivita pentru birou? Tipuri de espressoare: Avantaje si dezavantaje
O cafea aromata le ofera clientilor si angajatilor tai un plus de energie si ii remonteaza in timpul zilelor solicitante. Cu toate acestea, solutiile de cafea nesatisfacatoare sunt in continuare in topul nemultumirilor de la locul de munca. Cum poti sa faci cea mai buna alegere cand vine vorba de solutia de cafea pentru compania ta cand exista atat de multe optiuni pe piata?
Atunci cand incerci sa faci alegerea corecta, este important sa evaluezi nevoile din companie, sa compari ofertele de pe piata si sa implici colegii in decizia pe care o iei.
Pentru inceput, trebuie sa tii cont de faptul ca exista mai multe tipuri de espressoare. Cele mai utilizate sunt espressoarele cu pompa electrica (folosite inca din anii ’60). Exista trei categorii principale de astfel de aparate: espressoare manuale, automate si super automate. In cadrul fiecareia exista variatii, inclusiv in ceea ce priveste tipurile de pompa, numarul de boilere si programarea asistata de computer. De cativa ani, au capatat popularitate si espressoarele cu capsule individuale.
Fiecare tip de espressor prezinta avantaje si dezavantaje.
Espressoarele cu capsule
Espressoarele pe baza de capsule sunt o optiune populara mai ales pentru uz casnic, dar sunt folosite si de catre companiile cu un numar mic de angajati. Sunt usor de utilizat si de intretinut.
Aceste espressoare sunt limitate ca optiuni de personalizare a cafelei. Utilizatorii nu pot interveni in procesul de preparare pentru a ajusta elemente precum granulatia cafelei, temperatura sau presiunea apei. Bautorii de cafea pot alege doar intre cateva sortimente/blend-uri de cafea deja incapsulate.
Mai mult, espressoarele cu capsule sunt foarte poluante pentru mediu pentru ca produc deseuri de plastic. Stiai ca inventatorul capsulelor de cafea a declarat ca regreta ca a creat aceasta metoda de preparare a cafelei, pentru ca dauneaza foarte mult mediului inconjurator?
In general, companiile cumpara astfel de aparate si nu le inchiriaza. Ca si costuri, espressoarele cu capsule sunt o optiune scumpa in timp, pentru ca functioneaza cu capsule speciale. Cafeaua continuta de o capsula este (mult) mai scumpa decat aceeasi cantitate cafea cumparata vrac sau ambalata.
Espressoarele manuale (semi-automate)
Espressoarele semi-automate, numite si espressoare manuale, sunt populare in cafenele si restaurante. Aceste espressoare iti permit sa reglezi temperatura apei, presiunea, cantitatea de cafea etc., fiind instrumente de mare finete. Pentru a prepara cafea la espressoare manuale ai nevoie de o pregatire specializata.
Espressoarele manuale necesita indemanare si migala pentru a produce o cafea ca la carte. Sunt preferate de specialistii in prepararea cafelei (denumiti “Barista”). Cu toate acestea, sunt dificil de folosit la birou, pot fi periculoase pentru cei care nu stiu sa le manuiasca, apa fiind expulzata cu presiune si la temperatura mare.
Daca sunt folosite in mod corespunzator produc cafea de calitate foarte buna, insa prepararea unei cafele dureaza destul de mult, de aceea nu reprezinta o solutie inspirata pentru birouri, unde timpul este limitat. Si curatarea unui astfel de aparat este un proces destul de laborios, care necesita timp si consecventa.
Espressoarele automate
Espressoarele automate sunt o optiune foarte populara pentru spatiile de birouri. Astfel de aparate duc procesul de preparare a unei cafele de la un capat la altul: odata alimentate cu cafea boabe, o rasnesc singure si o prepara in functie de tipurile de bauturi presetate, la o simpla atingere de buton.
De obicei au un compartiment separat unde incalzesc laptele, care trebuie alimentat si igienizat periodic de utilizatori. Igienizarea circuitului de lapte este de cele mai multe ori necorespunzatoare, ceea ce poate duce la contaminari bacteriene.
Optiunile de bauturi sunt limitate: cafea mai tare sau mai slaba si cafea cu lapte. Spre deosebire de espressoarele super automate sau manuale, aceste aparate nu pot fi alimentate decat cu un singur tip de cafea (arabica sau blend de arabica si robusta), ceea ce duce la rezultate nesatisfacatoare. Cafeaua 100% arabica se preteaza espresso-urilor, in timp ce blendurile de arabica si robusta sunt recomandate in cazul bauturilor pe baza de lapte. In consecinta, vei obtine ori un espresso bun, dar cafelele cu lapte vor fi sub-calitative, sau vei avea bauturi pe baza de lapte cu un gust satisfacator, dar un espresso slab.
Espressoarele automate, desi folosite pe scara larga si destul de economice in timp, sunt considerate o optiune perimata. Cafeaua cu care sunt alimentate adesea nu e proaspat prajita (afla aici de ce e important acest aspect) si nu pot produce un Cappuccino adevarat sau un Flat White.
Mai mult, chiar daca sunt alimentate cu cafea proaspat prajita, ele vor produce o cafea slab calitativa, pentru ca sunt limitate din punct de vedere tehnic (se supraincalzesc, au un singur compartiment de cafea, laptele trebuie alimentat separat, nu au functii de autocuratare).
Espressoarele super automate
Espressoarele super automate sunt, asa cum le sugereaza si numele, espressoare la superlativ. Acestea pot produce, printre altele: Espresso tare, Espresso slab, Latte, Cappuccino, Flat White sau Latte Macchiato.
Fata de espressoarele automate, aceste aparate au o rasnita de cafea de inalta calitate, un rezervor de apa de capacitate mare si functii avansate de auto curatare. Iar spre deosebire de espressoarele manuale, aparatele au un sistem de fierbere automat incorporat si functii care permit realizarea rapida a unui numar mare de cafele. Pe scurt, sunt mix-ul perfect intre cele doua solutii: elementele tehnice de preparare a cafelei de la espressoarele manuale (boilere, rasnita, pompa etc.), combinate cu functiile de automatizare (duse la un alt nivel) de la espressoarele semi-automate.
Cu o simpla apasare de buton, aceste aparate premium produc o cafea perfect echilibrata, de fiecare data, fara a se supraincalzi indiferent de numarul cafelelor.
Ideal ar fi ca furnizorul aparatelor sa asigure si cafea proaspat si corect prajita pentru a obtine cafele cu gust proaspat si o aroma puternica.
Espressoarele din noua generatie realizeaza toate sarcinile necesare pentru producerea unui espresso ca la carte, intr-un timp mult mai scurt decat cel necesar espressoarelor manuale sau semi-automate.
De indata ce utilizatorul selecteaza bautura din meniu, espressoarele super automate incep sa macine cantitatea necesara de boabe, sa taseze boabele macinate si sa extraga cantitatea predeterminata de cafea. Pot fi alimentate simultan cu mai multe tipuri de cafea (100% arabica si diferite blenduri de arabica si robusta), in functie de varietatea bauturilor dorite si de preferintelor utilizatorilor.
Toate procedurile sunt realizate cu ajutorul unui sistem computerizat integrat. Mai mult, espressoarele super automate intrunesc exigentele de igiena necesare functionarii in spatiile publice. Acestea au un sistem de management inteligent al ciclurilor de curatare, inclusiv pentru circuitul de lapte.
Nu e de mirare ca acest tip de espressor are cea mai mare crestere ca popularitate pe piata.
Din punctul de vedere al pretului abonamentelor pentru acest tip de espressoare, putem sa zicem ca sunt la paritate cu abonamentele care includ espressoarele automate.
Exista si aici destul de multe optiuni si variabile in ceea ce priveste calitatea aparatelor. Cateva dintre calitatile care fac diferenta intre espressoarele super automate sunt: brandul (standardul de calitate), varietatea de bauturi presetate, presiunea maxima a pompei, usurinta in folosite si curatare, designul modern si ergonomia.
Curatenia de primavara in birou: Cum (re)organizezi spatiile de lucru pentru restul anului
Primavara se apropie cu pasi repezi, ceea ce inseamna ca este timpul sa te gandesti din nou la o curatenie generala in birouri. Curatenia de primavara nu este doar ceva ce faci in locuinta personala – si spatiile unde lucrezi merita putina atentie. Curatenia de primavara in birouri este necesara pentru igienizarea spatiilor de lucru si poate ajuta angajatii sa isi imbunatateasca performantele profesionale pentru le ca ridica moralul.
Potrivit unui nou sondaj realizat de Adecco, 57% dintre angajati recunosc ca judeca colegii de munca pe baza curateniei spatiului de lucru si aproape jumatate spun ca sunt „ingroziti” de birourile murdare.
Nu lasati dezordinea sa distraga atentia angajatilor. Descopera 5 trucuri usoare pentru a pune la punct birourile la inceput de primavara.
- Gaseste-ti inspiratia
S-ar putea sa nu te simti prea entuziasmat la gandul ca trebuie sa demarezi o curatenie generala in birouri. Dar daca ai un minim de insufletire pentru ce va urma, procesul se va derula mult mai usor. Deci, inainte de a face orice altceva, gaseste-ti inspiratia.
Imagineaza-ti cum vrei sa arate birourile dupa ce ai terminat si gandeste-te la modul in care curatenia generala ii va face pe angajatii tai sa se simta.
De asemenea, poate o sa vrei sa iei in considerare un fel de recompensa de care sa se poata bucura toata compania odata ce sarcina de curatare birourilor este gata. Un brunch oferit de firma cu produse de sezon in bucataria nou zugravita? Niste sortimente noi de cafea sau ceai? Un nou spatiu de citit? Tu alegi.
- Planuieste si apoi pune in practica
Orice curatenie generala trebuie sa contina cateva actiuni de baza. Planuieste din timp ce anume vrei sa includa curatenia generala in birouri si pune totul pe hartie. Vorbeste cu firma care iti asigura serviciile de curatenie si pune la punct toate detaliile.
Oricare ar fi planul final, tine cont ca o curatenie generala in birouri ar trebui sa includa obligatoriu: igienizarea si curatarea mobilierului, spalatul geamurilor, spalatul profesional al mochetei, zugravirea peretilor, inlocuirea birourilor/scaunelor care prezinta semne de uzura, reorganizarea dosarelor (daca e cazul).
Incearca sa te gandesti cum poti sa faci toate lucrurile pe care ti le-ai propus fara sa perturbi angajatii prea mult in timpul orelor de program.
- Nu uita de aparatura din birouri
Primavara este momentul potrivit sa te ocupi si de aparatura electronica din birouri. Vorbeste cu IT-ul si roaga-i sa-si faca timp sa verifice ca totul functioneaza cum trebuie si ca toate PC-urile au instalate update-urile necesare.
Pregateste din timp igienizarea si schimbarea filtrelor din aparatele de aer conditionat, pentru ca se apropie si sezonul alergiilor.
Firma de la care ai solutiile de apa si cafea ar trebui sa se ocupe periodic de inlocuirea filtrelor, mententata si igienizarea aparatelor. Dispenserele de apa si espressoarele cafea sunt cele mai folosite aparate dintr-un birou si pot propaga rapid virozele daca nu se respecta normele de igiena, de aceea merita o atentie deosebita. Asigura-te ca aceste aparate sunt certificate pentru a functiona in spatii publice si ca sunt curatate pe tot parcursul anului.
Dispenserele de apa din birouri, scoli, instiutii oficiale sau spitale ar trebui sa aiba un sistem de purificare microbiologica certificat (cum este standardul de purificare al apei NSF 55 class A). Fara respectarea acestor norme, dispenserele de apa nu doar ca nu opresc raspandirea bacteriilor, microbilor, virusilor, dar pot contribui la raspandirea lor.
Si aparatele de cafea pot prezenta probleme de ordin microbiologic. Daca la birou folositi, de exemplu, un espressor automat cu circuit separat pentru lapte si fara functie de autocuratare, riscul bacteriologic e destul de mare. E un moment bun sa faci un upgrade la o aparatura moderna, cu functii integrate de autocuratare.
- Reevalueaza contractele cu furnizorii
Si daca tot veni vorba de reamenajari si curatenie generala, poate n-ar fi rau sa reevaluezi contractele cu furnizorii cei mai importanti. Primavara e un moment bun, pentru ca ai tot anul in fata si stii pe ce bugete te bazezi.
Poti sa faci un mic sondaj de opinie prin birou pentru a afla ce dorinte au angajatii. Poate nu sunt multumiti de gustul apei de la dozatorul din birou. Sau poate s-au plictisit de aceleasi mancaruri de la cantina sau de sortimentele de cafea. Posibil sa doreasca electrocasnice noi in bucatarie. Nu strica sa afli ce i-ar putea motiva pe angajati sa vina la birou cu placere. Orice schimbare in bine in aceasta perioada reprezinta un boost incredibil pentru moralul echipei.
- Bucura simturile
Curatarea de primavara a birourilor nu ar trebui sa se rezume doar la eliminarea murdariei si prafului si la reorganizarea dosarelor. Poti face si cateva schimbari de ambianta. Inrameaza afise colorate sau fotografiile de la petrecerile de Craciun ale firmei, sau cumpara flori ornamentale pentru birouri.
Ia in considerare schimbarea becurilor cu o solutie de iluminare mai prietenoasa. Lumina artificiala calda poate face mare diferenta in birourile unde lumina naturala nu e suficienta. Micile detalii pot face o mare diferenta.
Descopera mai multe idei mici cu impact mare de amenajare a birourilor.
Trei idei de amenjare a biroului care influenteaza direct cheful de munca
Birourile individuale, in care te puteai izola de restul colegilor, vor ramane in curand in trecut. Companiile incep sa se concentreze pe spatiile de munca ce pun accentul pe cooperare, flexibilitate si cresterea nivelului de sanatate al angajatilor.
Companiile devin constiente ca e nevoie de un design care sa promoveze wellness-ul angajatilor si, in acelasi timp, sa tina cont de avansul rapid al tehnologiilor. Designul birourilor se traduce direct in productivitatea oamenilor si influenteaza sanatatea, bunastarea si cheful de munca. Un birou prietenos si bine amenajat poate creste cheful de munca, reduce absenteismul si promova respectul fata de mediul inconjurator.
Citeste mai jos trei tendinte de amenajare a birourilor care vor influenta pe viitor felul in care arata locul unde lucram:
- Inovatia devine cuvantul-cheie
Cum multe companii se concentreaza pe inovatie, iar tehnologiile sunt in rapida schimbare, designul birourilor trebuie sa reflecte asta. Angajatii sunt incurajati sa lucreze flexibil si dinamic, in spatii gandite special pentru ei.
Birourile nu mai sunt individuale ci oamenii se pot muta unde doresc sa munceasca la un anumit moment, se pot grupa in spatiile comune pentru intalniri ad-hoc sau se pot aseza in spatii mai ferite, care sa le dea linistea necesara daca au nevoie sa-si limpezeasca gandurile. Spatiile de lucru sunt gandite in asa fel incat sa se poata adapta la tehnologia in permanenta schimbare si la necesitatile individuale. Oamenii se vor putea conecta si lucra de oriunde, fara restrictii.
- Planificarea spatiilor in functie de activitate
Principiul urmarit aici este ca spatiul de lucru e impartit in zone in functie de activitatea pe care o fac angajatii. La prima ora, acestia cu siguranta beau o cafea, apoi isi verifica emailurile, dupa care ar putea avea o intalnire. Asadar, si compartimentarea spatiului trebuie sa urmareasca aceste functii.
Mai intai, locul dedicat cafelei. Chicinetele inghesuite, cu un filtru si un frigider, sunt inlocuite de spatiile dedicate savurarii cafelei, cu espressoare si filtre de ultima generatie si sortimente variate de cafea. Unele companii furnizoare de solutii de cafea pentru birouri au preluat deja initiativa de a aduce la sediul clientilor un spatiu gata decorat si utilat care aminteste de cafenelele traditionale, pentru a puncta functia specifica a spatiului.
Urmeaza birourile care pot fi o serie de mese la care angajatii se pot aseza unde doresc, pentru verificarea agendei zilei. In fine, spatiile dedicate intalnirilor, care pot fi deschise sau inchise, in functie de nevoile de lucru. La fel de bine, in functie de activitatea firmei si angajatilor, pot coexista in acelasi spatiu o cafenea, o biblioteca, un centru de documentare, incaperi private pentru discutii fata in fata.
- Biroul “verde”
Nu e neaparat o noutate, insa crearea de spatii “verzi” devine din ce in ce mai necesara, atat pentru angajati cat si pentru angajatori. Este vorba despre spatii de lucru realizate cu materiale sustenabile si tehnologie cat mai “curata”, care protejeaza natura.
De la dispenserele de apa care se conecteaza direct la sursa, fara sa mai polueze planeta cu bidoane de plastic, la ustensilele folosite la bucatarie, din materiale reciclabile sau sustenabile, pana la incorporarea de Inteligenta Artificala pentru controlarea mediului interior si economisirea de energie si resurse, sunt nenumarate aspecte care pot fi imbunatatite respectand natura.
Angajatii vor fi mai sanatosi si se vor simti mai bine stiind ca lucreaza intr-un mediu curat si care respecta mediul inconjurator. Cu cat creste nivelul confortului, cu atata angajatii vor fi mai motivati sa vina in fiecare zi la birou cu chef de munca.
Sarbatorile de iarna se apropie! Vezi 5 moduri prin care aduci atmosfera de sarbatoare la birou
Odata cu sarbatorile care se apropie rapid, devine din ce in ce mai greu sa iti tii angajatii concentrati pe munca si nu pe shopping. Este inutil in aceasta perioada sa incerci sa le deviezi atentia de la sarbatori sau sa iti imaginezi ca vei avea o echipa care functioneaza la capacitate maxima. Mai bine te resemnezi cu gandul ca sarbatorile sunt o perioada aglomerata, iar luna decembrie nu va fi, probabil, cea mai productiva luna.
Asta nu inseamna sa deschizi o sampanie in fiecare zi la birou si sa abandonezi brusc toate task-urile. Dar poti stabili un ritm mai lejer de munca printr-o planificare mai eficienta. Mai mult, acum e momentul sa le arati angajatilor ca lucreaza intr-o companie care ii apreciaza si ii recompenseaza pentru efortul depus in ultimul an.
Mai jos gasesti 5 moduri prin care poti aduce atmosfera de sarbatoare la birou.
- Gazduieste o ceremonie de premiere.
Oamenii adora sa fie premiati si rasplatiti pentru munca depusa si pentru efortul lor, asa ca de ce sa nu organizezi o ceremonie de premiere informala?
Nu trebuie sa fie un eveniment scump. Ba mai mult, poti organiza ceva chiar birou, cu cateva gustari si bauturi, intr-o vineri dupa-amiaza.
Si nu trebuie sa se bazeze pe tinte atinse sau KPIs. Poti recompensa angajatii pentru comportamente pozitive: pregateste premii pentru colegul care are tot timpul cuvinte de incurajate pentru ceilalti, cel mai organizat coleg sau colegul care si-a decorat cel mai frumos biroul.
- Scrie felicitari de Craciun.
Multi oameni au uitat de felicitarile de Craciun de moda veche – si intr-o anumita masura, este de inteles.
Cu toate acestea, o felicitare personalizata si autentica, scrisa de mana, din partea conducerii, care exprima recunostinta si multumiri pentru proiectele duse la bun sfarsit, poate avea un impact major.
Acest lucru este valabil mai ales pentru corporatiile mari, in care angajatii se pot simti trecuti cu vederea sau necunoscuti complet pentru echipa de conducere.
- Organizeaza un concurs de pulovere urate.
Puloverele urate de Craciun (“ugly Christmas sweaters”) sunt un classic in aceasta perioada, si o ocazie nemaipomenita sa folosesti toate pulovere vechi, mancacioase, primite de la rude! Acest concurs va imbunatati starea de spirit din birou si ii va permite echipei tale sa isi exprime creativitatea daca incluzi si o categorie de pulovere personalizate.
- Gazduieste un maraton de filme de Craciun.
Ce ne pregateste mai mult pentru atmosfera sarbatorilor de iarna decat vizionarea unor filme ca Home Alone, Bad Santa sau Miracle on 34th Street? In timpul pauzei de pranz sau dupa munca poti organiza un mini cinematograf in sala de conferinte unde oamenii sa poata privi filme clasice de Craciun.
- Fa un upgrade de sezon la bauturile din birou.
In perioada sarbatorilor de iarna, e o idee buna sa vorbesti cu furnizorul tau de apa, ceai si cafea la birou pentru cateva optiuni de sezon. Cateva variante de ciocolata calda cu bezele, cafele cu sirop de castane coapte sau cu praf de scortisoara si vanilie, si cateva sortimente de ceai cu condimente de iarna (anason, coaja de portocala, cuisoare etc) vor aduce garantat atmosfera de sarbatori la birou.
Te ingrijoreaza poluarea? Afla cum apa purificata te ajuta in lupta pentru o viata sanatoasa
O apa curata este cea mai buna arma aflata la indemana noastra in lupta impotriva efectelor poluarii asupra sanatatii. Este simplu sa ne asiguram ca apa pe care o bem acasa si la birou este sanatoasa. Cu ajutorul tehnologiilor si filtrelor de ultima generatie, putem sa fim siguri ca bem o apa pura in proportie de 99,9999%.
Ce ne imbolnaveste
Suntem cu totii ingrijorati de poluare si de efectele sale asupra sanatatii noastre. Tot mai multe studii medicale fac legatura intre poluarea din marile orase si o serie de boli si afectiuni grave. Respiram aer poluat cu gaze de esapament, bem apa contaminata cu substante nocive. E greu sa gasim un loc unde sa fim siguri ca sanatatea noastra este protejata.
Apa poate fi contaminata in mai multe moduri: poate contine microorganisme provenind din deseurile umane si animale, substante chimice de la deversarile industriale, nitrati din fertilizatori, sau minerale care s-au infiltrat din depozitele naturale sau deseurile depozitate incorect.
Cu toate ca exista reglementari stricte cu privire la tratamentele prin care trebuie sa treaca apa inainte de a ajunge la robinetele noastre, unele categorii de oameni sunt mai expusi si au nevoie de protectie mai mare – femeile insarcinate, copiii, varstnicii, cei care sufera de afectiuni grave.
Care sunt metodele de purificare a apei
Din fericire, e din ce in ce mai usor sa purifici si sa filtrezi apa, cu rezultate multumitoare in majoritatea cazurilor. Apa poate fi purificata prin fierbere, prin tratarea cu o substanta chimica, prin filtrare sau cu ajutorul luminii ultraviolete.
Filtrarea este metoda cea mai veche de curatare a apei de consum. Pe piata exista numeroase dispozitive care filtreaza apa prin materiale precum carbune sau ceramica. Cu cat sunt mai mici porii materialului filtrant, cu atat sunt eliminati mai multi contaminanti.
Dezinfectarea apei presupune fie tratarea termica, fie utilizarea unor substante chimice. Fierberea timp de un minut, apoi racirea timp de cel putin 20 de minute, elimina majoritatea bacteriilor si organismelor daunatoare din apa. Pe partea tratamentelor chimice, clorinarea este cel mai frecvent intalnita, dar se utilizeaza si iodul si argintul in unele cazuri.
Alte metode de purificare a apei includ lumina ultravioleta si osmoza inversa.
Filtrele moderne incorporeaza eficient mai multe tehnologii
Pentru o protectie ridicata, filtrele de ultima generatie sunt singurele care garanteaza o purificare pana la 99.9999%, intrucat incorporeaza mai multe metode si tehnologii.
Purificatoarele moderne sunt indicate pentru birouri si locuinte, pentru ca livreaza cea mai pura apa. Un alt beneficiu al utilizarii purificatoarelor acasa si la birou este ca se elimina astfel consumul de apa imbuteliata in recipiente de plastic– o binecunoscuta sursa de substante chimice nocive organismului.
O solutie moderna si extrem de eficienta este Waterlogic 7, cel mai avansat purificator de apa, ce incorporeaza o serie de tehnologii de ultima generatie.
Dispenserul Waterlogic 7 integreaza sistemul de purificare a apei UV Firewall®, care foloseste lumina ultravioleta pentru a distruge nucleul ADN al bacteriilor, asa ca previne numeroase infectii, precum E.coli sau hepatita.
Waterlogic 7 are incorporata si tehnologia inovativa BioCote®, ce presupune incorporarea unui aditiv pe baza de argint de-o parte si de alta a zonei de eliberare a apei, asigurand protectie permanenta impotriva germenilor de suprafata.
In plus, dispenserul Waterlogic 7 este inzestrat cu tehnologia de filtrare pe baza de carbon activ, pentru eliminarea calcarului si clorului, si cu filtre de inalta performanta.
Prin tehnologiile pe care le incorporeaza, Waterlogic 7 asigura o apa pura in proportie de 99,9999%, 100% din timp.
Purificatorul de apa este cea mai buna alegere pentru birouri si locuinte, cu un design modern si o experienta placuta pentru utilizatori.
Afla mai multe despre optiunile oferite de dispenserul Waterlogic 7 si descopera abonamentele noastre perfect adaptabile oricaror exigente.
Fa cunostinta cu Office Hero – colegul care alunga atmosfera toxica din birou
Care dintre noi n-a lucrat, la un moment dat, intr-o firma unde atmosfera era de-a dreptul neplacuta? Acolo, oricat de motivat ai veni dimineata la munca, atmosfera toxica iti erodeaza incet-incet productivitatea. Colegii care se plang neincetat, sefii care pretind ca nu observa ce merge prost, administratorii care uita cu lunile sa repare ce s-a stricat prin birouri – toate pot crea un mediu de lucru descurajant.
Cu totii avem asemenea exemple. Si la fel de bine putem numi cel putin un coleg – eroul biroului – care a reusit sa alunge atmosfera toxica. Acesti eroi trebuie identificati si apreciati, pentru ca datorita lor oamenii buni continua sa ramana in companie si sa munceasca cu spor.
Iata trei lectii de invatat de la colegul care readuce zambetul pe buzele angajatilor. Si la sfarsitul zilei toata lumea respira usurata.
Cafeaua dulce mult aduce
Da, poate ca nu ai dat mare importanta acestui aspect si oricum tu esti mai degraba un bautor de ceai. Dar iti propunem urmatorul scenariu: cand colegul “acela” se apropie de biroul tau sa-ti manance cel putin jumatate de ora cu tot felul de barfe de prin companie, primesti un ajutor neasteptat de la #officehero. “Ai vazut ce filtru tare de cafea am adus la bucatarie? Hai sa bem un Machiatto si sa-ti povestesc cum e cu cafeaua rasnita pe loc”, spune el, in timp ce-l ghideaza usurel pe colegul barfitor departe de biroul tau. Asa-i ca te-a salvat cu o cafea?
Spune stop celor care se plang tot timpul
Intr-un mediu toxic exista cativa colegi care se plang tot timpul: de vreme, de munca, de colegi. Orice e un subiect al nemultumirii lor. Faptul ca sunt tolerati nu face decat sa le confirme ca ceea ce spun este pe placul celorlalti, asa ca acest comportament va continua, cu toate ca demoralizeaza. Eroul biroului stie insa cum sa-i abordeze: direct. Cand se strang pe langa dozatorul de apa, sau pe balcon, la o tigara si-o cafea, ca sa se planga de sefi sau de volumul de munca, el este cel care remarca: “Hei, tot stam sa ne plangem, dar ne-am uitat la ce e bine?”. Si aminteste ca mai multe proiecte inseamna sanse mai mari de promovare daca iti ies bine, si ca, intr-adevar, nu e o zi grozava, dar maine e vineri, deci se iese la bere!
Nu uita sa inchizi usa
Un coleg toxic, pus pe irosit timpul celorlalti, e o problema pentru cei care nu vor sa ramana peste program sa recupereze. Cum ar proceda un #officehero? Ei bine, pur si simplu ar inchide usa. “Imi pare rau, trebuie neaparat sa ma concentrez sa rezolv cateva chestiuni urgente, dar vorbim cu placere dupa ce termin”. Ar trebui sa fie suficient ca pana si cel mai insistent vorbaret sa inteleaga ca nu are auditoriu. Ce faci daca nu ai usa pe care sa o inchizi? Poti sa transmiti mesajul ca esti indisponibil daca iti pui castile. Si asa reusesti sa te detasezi suficient cat sa te poti concentra pe ce ai de facut, nu pe ce au facut altii.
Cinci trucuri ca sa te imprietenesti rapid cu noii tai colegi
Esti nou-angajat si nu cunosti pe nimeni din birou? Sau ai venit de ceva timp dar nu reusesti sa-ti faci conexiuni printre colegi? In conditiile in care petreci cam 8-9 ore pe zi la locul de munca, cel mai probabil ti-ai dat deja seama ca e de o importanta cruciala sa-ti faci rapid cativa prieteni.
Cum sa procedezi, insa, atunci cand trebuie sa o iei de la zero, intr-o comunitate deja formata, unde oamenii se cunosc intre ei si colaboreaza bine? Cum te faci remarcat si cum relationezi cu oamenii (inca) necunoscuti?
Mai intai de toate, trebuie sa stii ca nu exista o reteta pentru imprietenirea rapida la birou. E nevoie de un efort pe o perioada mai indelungata, pana cand vei observa ca oamenii te cauta sa te scoata la o cafea din aia buna de la espressorul fancy adus acum doua saptamani, sau sa te coopteze intr-o iesire dupa program.
Pana ajungi insa sa bei Moccachino cu extra spuma cu colegii, poti sa apelezi la cinci trucuri care te pot transforma chiar si in #officehero, daca le aplici cu intelepciune:
- Fa lucruri mici pentru cei din jur. Fii tu cel care cumpara covrigi calzi de la metrou pentru toti colegii intr-o dimineata mai ploioasa. Sau militeaza pe langa admin sa aduca un dispenser de apa inteligent in biroul vostru, ca sa aveti unde sa va strangeti pentru “water cooler talk”.
- Nimanui nu-i place un plangacios. In loc sa te lamentezi ca nu e cafeaua buna la birou, nu mai bine vorbesti tu cu adminul sa inlocuiasca aparatele vechi cu unele mai destepte, care-ti fac si Cappucino daca vrei?
- Da startul la Happy Hour. Asa-i ca e tare bine cand cineva proclama, la sfarsitul zilei de vineri, ca se iese la o bere dupa program? Ce te opreste sa fii tu acela? Ai sa vezi cum iti creste exponential popularitatea printre colegi.
- Nu sta in firma la pranz. Nu te sfii sa iesi in pauza de masa in afara firmei cu colegii inca necunoscuti. Si ce daca nu-i stii inca pe toti? Asta e cel mai bun prilej sa le afli numele si functia si sa vezi daca aveti subiecte in comun. In cel mai rau caz, nu retii niciun nume, dar il retin ei pe al tau ;).
- E o linie fina intre prietenos si enervant. Nu trebuie sa fii tu cel care o trece. E absolut OK sa nu te placa toti din prima. Nu forta prieteniile. Ai rabdare, fii discret in incercarile tale, si vei vedea ca in curand toata lumea te striga pe numele mic si isi amintesc toti cum preferi cafeaua.
Cei mai importanti trei oameni pe care trebuie sa-i cunosti la un nou job
Fie ca ai prins jobul visurilor tale, ori poate ti-ai gasit o slujba care te ajuta sa-ti platesti facturile pana te mai gandesti ce vrei sa faci, un lucru e singur – sunt cateva persoane pe care e neaparata nevoie sa le cunosti in primele saptamani.
Niciodata nu e simplu sa retii numele, fata si functia zecilor sau, poate, sutelor de noi colegi de la job. Daca e sa depui un efort suplimentar in acest sens, asigura-te ca retii din prima persoanele care conteaza cu adevarat. Si nu vorbim aici de seful tau, pe care vrand-nevrand va trebui sa-l cunosti rapid.
Vorbim insa despre acele persoane care iti vor face viata mai buna la birou. Eroii fara ecuson si pelerina, care au super-puteri in ceea ce priveste bunul mers al firmei si buna dispozitie la birou.
Iata care sunt cele mai importante trei persoane pe care trebuie sa le cunosti si sa le inveti repede la noul job:
- Managerul administrativ, zis si “adminul”
La el vei merge sa vezi daca poate sa-ti faca rost de un scaun care sa-ti sustina spatele mai bine. Tot la el (sau ea) vei gasi intelegere cand vii cu propunerea de a schimba filtrul vechi de cafea de la chicineta cu un espressor de ultima generatie. Crezi ca atmosfera buna din birou ar mai fi la fel daca nu s-ar ocupa cineva sa faca diminetile mai pline de energie si sedintele mai usor de suportat?
- Receptionista
Fata asta stie pe toata lumea. Poate sa-ti spuna daca seful a venit inaintea ta la munca si daca te asteapta nervos in sala de sedinte. Tot ea are o cutie mare cu medicamente care ajuta in cazul migrenelor, racelilor, alergiilor si altor suferinte subite. Din doua pastile te pune pe picioare si esti pregatit de o noua sedinta!
- Baiatul de la IT
Ca sa nu fii tu colegul care ii bate la cap pe colegii din birou cum sa-si deblocheze monitorul sau sa-si instaleze Outlook-ul, imprieteneste-te rapid cu baiatul de la IT. El iti instaleaza imprimanta de urgenta cand vrei sa tiparesti gluma aia buna de pe net si sa o afisezi pe perete in dreptul tau. Tot el o sa-ti spuna unde gasesti cel mai bun dispenser de apa de pe palier si cel mai complet automat cu sandvisuri.
Chiar daca prima perioada la munca te vei simti ca in prima zi de scoala, afla repede persoanele-cheie si jumatate din treaba e rezolvata. Vei avea mereu cativa oameni pe care stii ca te poti baza, orice-ar fi. Ei sunt eroii nostri. Tu ai fost salvat de ei de curand?
Orice birou are nevoie de un admin de nadejde – 5 calitati care-l fac eroul colegilor
Cine nu s-a lovit de o problema aparent fara rezolvare la birou si a ramas uimit cand, dintre toti colegii, tocmai managerul administrativ i-a rezolvat-o? De probleme precum inlocuirea scaunului care iti da dureri de spate, sau gasirea unei masini care se intoarce de pe traseu ca sa-ti rezolve urgenta, se ocupa managerul administrativ, numit cu drag de unii dintre noi “admin”.
Si acestea nu sunt singurele ocazii in care adminul da ce are mai bun, pentru a rezolva problemele celorlalti. Dimpotriva, cel mai tare admin este invizibil si cu toate acestea omniprezent, sesizeaza problemele inainte sa apara, rezolva fara sa se simta niciun inconvenient in birou si are timp si de-o cafea cand ai nevoie de un umar pe care sa te sprijini.
Managerul administrativ este nucleul biroului si, cu toate ca pare ca face lucrurile fara efort, munceste permanent ca activitatea sa se desfasoare placut si fara hopuri. Daca stai sa te gandesti, adminul este direct responsabil de atmosfera de la munca – cum ar fi sa nu mai ai servetele la chicineta pentru ca “cineva” nu le-a comandat, sau sa nu poti sa mai intri in birou din cauza ca nimeni nu le-a spus muncitorilor cum sa aranjeze mesele de sedinta?
Iti spunem mai jos ce calitati iti trebuie ca sa fii cel mai tare admin si eroul biroului:
- Cel mai tare admin prevede situatiile cu potential riscant
Stii firele alea electrice de care te impiedici de fiecare data cand te apropii de biroul colegei tale sa-i spui ultimele noutati auzite la pauza de cafea? Un bun admin se ocupa sa gaseasca fie un traseu al firelor care sa nu reprezinte un pericol pentru colegi, fie sa instaleze un canal suficient de lat care sa mascheze cablurile, care sa fie si suficient de bine ancorat in podea cat sa nu te impiedici si de el.
De-asta e eroul biroului, pentru ca prevede situatii potential periculoase si se ocupa sa le neutralizeze in asa fel incat sa nu deranjeze pe nimeni.
- Admin-eroul da atentie detaliilor
Se termina cafeaua aia buna de la filtrul din bucatarie? Stai fara grija, adminul a comandat deja de cateva zile cafea. Niciun coleg nu va suferi ca nu exista cafea buna la prima ora a programului de munca. Mai mult, de data asta a avut grija sa comande si cateva sortimente exotice, ca sa puna un strop de entuziasm in diminetile la birou.
- Se adapteaza oricarei provocari ii iese in cale
A venit iarna inca din noiembrie si toata lumea e prost dispusa si infrigurata! Admin-eroul era deja pregatit pentru asta cu un stoc proaspat de ceaiuri imbietoare si o degustare de supe de la firma care asigura masa de pranz.
Nu exista problema care sa-i stea in cale, cand vine vorba de bunul mers al companiei. De aceea, se adapteaza rapid la situatiile neprevazute si are grija ca angajatii sa nu aiba de suferit in nicio imprejurare.
- Are inteligenta emotionala
Adminului-erou ii trebuie inteligenta emotionala cat mai multa, pentru ca e pus de multe ori in fata unor situatii tensionate.
Fie ca un sef e nervos ca nu i s-a rezolvat cererea depusa la administrativ in urma cu mai bine de o saptamana, sau o colega are un acces de plans la baie si a blocat accesul tuturor, adminul trebuie sa detensioneze orice situatie. El trebuie sa citeasca emotiile tuturor, sa distinga intre ce e urgent si ce poate fi lasat pe o alta zi, si sa intervina acolo unde prezenta sa e absolut necesara. Cu un pachet de servetele intr-o mana si un pahar de apa, stie cum sa o ia pe colega cea stresata la o pauza in care sa isi revina pe liniste.
- Super adminul stie ca nu e vorba despre el
Managerul administrativ este nucleul fara de care nu se invart toate rotitele asa cum trebuie in firma. El stie tot ce e de stiut despre cum functioneaza organizatia si ce nevoi are fiecare om din conducere si din departamentele de executie. Cel mai important, adminul stie ca slujba lui nu e despre el – ci despre toti ceilalti. Cand ajunge la birou, misiunea sa este sa le faca celorlalti viata un pic mai buna.
Vrei sa te faci remarcat la birou? Ai 5 pasi de facut ca sa devii eroul biroului
Esti ultimul venit in birou si ai senzatia ca nimeni nu te vede? Sau ai un job stabil, de cateva luni, insa nu ai reusit sa iti faci prea multe legaturi cu colegii si vrei sa te faci remarcat? Ori poate ai o functie de conducere si simti ca inca nu ai castigat respectul celorlalti?
Stai linistit, nu esti singurul in aceasta situatie. In companiile cu sute, poate mii de angajati, e greu sa iesi in fata. Ai nevoie de o conjunctura fericita si de un pic de noroc ca sa nu mai fii invizibil.
In absenta acestor factori pe care oricum nu poti sa-i influentezi, poti totusi sa aplici consecvent cateva strategii care iti garanteaza nu numai ca te vei face remarcat, ci si ca vei deveni eroul biroului tau.
Iata cinci moduri prin care poti sa iesi din anonimat.
- Asuma-ti riscuri de care ceilalti se feresc
Nu, nu recomandam sa faci parkour in timpul orelor de munca, ci sa observi de ce anume le e teama colegilor tai si sa incerci sa dai tu voce nevoilor lor. Ar fi mare nevoie de scaune mai bune la bucatarie sau de un spatiu de recreere pentru colegii stresati? Poti sa le ceri la urmatoarea sedinta generala. Nu garanteaza nimeni ca le vei primi, dar cu siguranta vei fi observat de colegi.
- Fa mici gesturi binevoitoare
Ii stii pe colegii aceia care zambesc mereu si au oricand timp sa intinda o mana de ajutor? Da, cei care iti aduc si tie o cafea din aia buna cand merg sa-si ia de la espressorul de cafea de la etajul celalalt, sau care au mereu cinci minute sa te scoata la o pauza rapida cand vad ca ai avea nevoie de una? Poti si tu sa faci cate un gest din cand in cand – uda florile colegilor plecati in concediu, imparte o ciocolata cu colegele cand va loveste pofta de dulce dupa-amiaza, deschide un geam cand vezi ca atmosfera este prea inchisa.
- Impartaseste cu ceilalti ce stii
Si prin asta nu ne referim la ce ai auzit intamplator in discutia dintre doua colege langa dispenserul de apa. Impartaseste din cunostintele tale despre job oricui are nevoie. Il vezi pe colegul coplesit, cu capul in maini, care priveste fix in monitor? Cu siguranta este intr-un impas din care il poti scoate, daca esti dispus sa iti sacrifici doua minute. Ia sub aripa ta colegii mai noi si invata-i tot ce stii – orice Batman are nevoie de un Robin, cu sau fara capa.
- Fii pregatit pentru orice situatie
Poti sa te faci cunoscut ca omul care e pregatit pentru orice ii arunca viata in fata. Te-au batut pantofii? Tu ai plasturi. Ploua? Ai o umbrela la tine si esti dispus sa o imparti pana la metrou. Mergeti la Mega si ai cumparat mai mult? Nu-i problema, ai la tine o sacosa refolosibila, hai sa nu mai luam de plastic.
- Sari cu distractia
Stii ce? Cineva trebuie sa-si asume si asta. Nimeni nu e mai popular decat colegul care anunta din senin, vineri dupa-amiaza, ca a facut rezervare la barul de peste drum de firma, pentru o bere si-o vorba dupa program. Sau decat colega care organizeaza pauza de cafea de dimineata – cu extra spuma si pateuri fierbinti de la metrou. Sigur gasesti ceva fun de facut cu colegii tai.
Acum, ca te-ai facut remarcat printre colegi, continua tot asa. Reputatia de eroul biroului va veni de la sine.